昨年好評を博したうどん打ち体験を今年も開催しました。
この農業公園で収穫された麦の小麦粉を使用します。
今年は講師として、武蔵野うどんの普及に尽力されている武蔵境駅北口のお蕎麦屋「ささい」店主の笹井さん、同駅南口「大むら」店主の大楽さんのお二人をお迎えしました。
プロからのご指導でみなさん美味しいうどんが打てたようで、とても満足されていたようでした。








講師のお手本を見てから行います。




体重を乗せてこねます。