今日は「ハーブの寄せ植え講座」が開催され、NPO法人Green Works 三浦香澄先生を講師にをお迎えしました。

講座ではハーブの基礎知識として、ハーブの歴史や原産地、効用、栽培の注意点などを説明していただきました。


その後スペアミント、ペパーミント、チャイブ、スィートバジル、イタリアンパセリ、ディル、パクチー、チャービル、ポリジ、ジニアの１０種の苗の中から好きなものを3つ選んで寄せ植えをしました。


先生の実演を真剣に見学します。


先生の実演はとてもスムーズでしたが、実際にやってみるとちょっと上手くいかない場面も。


皆さんのご家庭で元気に育ちますように。


最後にハーブ園で最盛期のラベンダーの摘み取りをし、オレガノ、ディルシードもお持ち帰りいただきました。


ハーブを育てることで、栽培の楽しさや、ハーブの香り、味を楽しんでいただけたらと思います。

次回のハーブ講座は、１０月にハーブティー講座が開催予定です。皆さまのご参加をお待ちしています。